Impulsada por la CANIRAC, esta iniciativa reúne a cocineras tradicionales para deleitar a visitantes locales y extranjeros con recetas ancestrales, impulsando la economía de sus regiones y preservando la identidad cultural del estado.
El alza en insumos fundamentales como lo es la nuez de castillo obligó a la Canirac a prever un aumento del 10 por ciento en el costo total de los Chiles en Nogada para 2026.
Aunque la iniciativa privada reconoce que los transportistas enfrentan incrementos en precios de combustibles, consideran que un aumento al pasaje tendría repercusiones negativas.
El alza en insumos agrícolas así como de la canasta básica obligó a modificar los costos antes de la primera mitad del año, siendo un incremento de dos dígitos según indicó la Canirac.
CANIRAC Jalisco estima que las ventas en la Zona Metropolitana de Guadalajara podrían duplicarse este fin de semana debido a la celebración del Día de las Madres.
La Canirac acusó a personal de distintos hoteles por usar información personal de huéspedes y extorsionar a sus familias, a quienes han exigido montos de hasta 300 mil pesos.
El alcalde de Puebla capital indicó que se ha iniciado un proceso contra cuatro elementos que fueron denunciados por actos de extorsión y hostigamiento hacia comerciantes.
El ex presidente de Canirac León presentó durante el 2009, una propuesta para sustituir los alimentos con bajo valor nutricional por desayunos y colaciones más saludables.
