Restaurantes en Jalisco esperan casa llena por festejos del 10 de mayo; hasta 100% más ventas

La celebración del Día de las Madres representa una de las fechas con mayor dinamismo para el sector comercial en la entidad. 

Ante la cercanía de este domingo diez de mayo, los establecimientos de la Zona Metropolitana de Guadalajara y el resto del estado se alistan para recibir a miles de familias.

• Te recomendamos Ojo. Esta es la fecha de inicio del nuevo paradero para transporte de plataformas en el Aeropuerto de Guadalajara Comunidad Tony Martínez

Este escenario genera una expectativa positiva entre los empresarios locales, quienes ven en esta festividad una oportunidad clave para el fortalecimiento de la economía regional.

CANIRAC prevé incremento del 100 por ciento en consumo local

La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados en Jalisco informó que las expectativas para este diez de mayo son favorables.

Gregorio Godoy, presidente del organismo en la entidad, detalló que durante esta fecha los restaurantes incrementan sus ventas hasta en un 100 por ciento en comparación con otros días, por lo cual considera que se tendrá una jornada positiva.

"Es un día, yo creo que es el evento más importante para los restauranteros en el año, más que el Día del Padre o cualquier otro. Creo que el Día de la Madre es cuando todos salimos a festejar a las mamás y, bueno, esperemos que este año no sea la excepción".

"El que caiga en domingo es muy bueno para nosotros, porque la gente saldrá viernes, sábado o domingo, y quizá hasta el lunes; eso hace que la venta sea más gradual y no se concentre en un solo día entre semana".

ampliar

Se espera que las familias gasten más

Respecto al gasto que realizarán los ciudadanos, el Godoy indicó que el cheque promedio de los comensales presenta variaciones significativas. Esto se debe a la gran oferta gastronómica en Jalisco; desde establecimientos de alta gama hasta opciones más tradicionales.

• Te recomendamos ¡Entérate! Comienza el pago de los Programas del Bienestar en Jalisco Comunidad Roberto Hurtado

"Nosotros, por lo regular, esperamos que sea un 100 por ciento más de venta como mínimo en la mayoría de los restaurantes; no en todos".

"En cuanto al ticket promedio, es complicado, porque tenemos de todo: desde restaurantes de mantel largo con menús preestablecidos, hasta opciones más económicas. Sin embargo, sí hay un aumento en el ticket promedio, quizá de un quince o veinte por ciento, respecto a lo que se consume normalmente en otro día".

El líder del sector confía en que esta fecha represente una recuperación significativa para los negocios locales previo al inicio de la Copa Mundial de fútbol.

Te recomendamos...

• CONALEP anuncia serial de carreras de 5 kilómetros en municipios de Jalisco; conoce las sedes
• César Alejandro 'El Güero Conta' es vinculado a proceso por delitos federales en Jalisco
• Abre registro de 'Mi Primera Renta' en Jalisco | Municipios participantes, dónde registrarse y módulos de atención
• Buitre con el ala rota cae en cochera de una casa en Zapopan; vecinos y autoridades ayudan a rescatarlo

CP