Guerra Rusia-Ucrania y extorsiones elevaron costo de canasta básica en Puebla: expertos
El salario mínimo mensual actual resulta insuficiente para cubrir el costo total de la canasta básica alimentaria de acuerdo con las últimas estimaciones hechas por el Coneval.
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El precio de la canasta básica en 2025 es de 9 mil 180 pesos mensuales, es decir 3.72 por ciento más respecto al 2024 / Agencia Cuartoscuro
El costo de la canasta básica alimentaria en Puebla en zonas urbanas durante el mes de octubre es de 2 mil 293.50 pesos por persona, mientras que para una familia de cuatro integrantes la cifra se eleva a los 9 mil 177 pesos.
Así lo informaron académicos de Economía de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), al añadir que el salario mínimo mensual es de 8 mil 600 pesos, por lo que no cubriría el gasto alimentario.
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"El salario mínimo de acuerdo a la Comisión Nacional de Salarios es de 278.8 pesos, eso nos llevaría que el salario es de 8 mil 600 pesos al mes; es decir, el salario para una familia de cuatro personas no alcanzaría, y le agregamos además qué porcentaje de la población gana el salario mínimo", apuntó Viviana Zárate, profesora de la Facultad de Economía.
En conferencia de prensa la académica señaló que lo anterior es alarmante, ya que las personas con salarios mínimos no pueden cubrir una alimentación básica de una familia de cuatro personas.
Y el costo de la canasta alimentaria para una familia de cuatro personas en la ciudad de Puebla (zona urbana) es de 9 mil 180 pesos mensuales, es decir 3.72 por ciento más respecto al 2024.
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Guerra Rusia-Ucrania y extorsiones subieron el precio de la canasta alimentaria en México
Por su parte, Óscar Salomón, profesor de la Facultad de Economía, añadió que detrás de los incrementos en los costos de la canasta alimentaria hay cuatro factores.
El primero son los eventos internacionales que están cobrando fuerza como la guerra entre Rusia y Ucrania.
"Y ustedes dirán qué tiene que ver. ¡Bastante!, ya que Rusia y Ucrania son grandes productores de trigo, y con ello el precio internacional resiente la variación", explicó.
En segundo factor resaltan los fenómenos meteorológicos; mientras que el tercero es el efecto sanitario como las enfermedades en el ganado.
Por último, aparece el tema de la seguridad:
"La canasta alimentaria no solo se compone de granos duros, cárnicos, [sino que] intervienen las frutas y hortalizas. El incremento en las extorsiones tiene impacto severo a las cadenas, son situaciones que están atrás de los precios de la canasta alimentaria", dijo.
Añadió que los poblanos han tenido que sustituir alimentos de la canasta básica debido a que su costo ya no es accesible para todos.
Los trabajos informales, generalmente, carecen de prestaciones sociales, lo que agrava la brecha en el acceso a la seguridad social. ????
— CONEVAL (@coneval) May 2, 2025
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En su intervención, Alfonso Mendoza, director del Centro de Investigación e Inteligencia Económica explicó que el estudio que presentan se basa en la medición que realiza el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval).
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- Elvia García
- Licenciada en Comunicación por el Instituto de Estudios Superiores (IES). Periodista de Educación y de la Arquidiócesis de Puebla. En esta profesión se puede escribir de todo. Amante de la vida y de mis perros, Akane y Max.
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