La industria restaurantera en Puebla esperaba un repunte mayor al 20 por ciento, sin embargo, optaron por no televisar los partidos del Mundial debido a las multas por derechos de transmisión.
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados de Nuevo León ha pedido que la jornada laboral de 40 horas de aplique de manera gradual en los próximos cinco años.
Ante la dura etapa que se vive cada año con la cuesta de enero, el Super Bowl representa el inicio de las buenas ventas para la industria restaurantera en la ciudad.
Carlos Azomoza, representante de la industria restaurantera en Puebla, calificó a la entidad como "en relativa calma", esto tras la alerta de viaje que emitieron las autoridades de Estados Unidos.
Carlos Azomoza, el presidente de Canirac, destacó que la reanudación de actividades productivas, periodos vacacionales, puentes largos y las temporadas gastronómicas como la venta de chile en nogada contribuyeron a la recuperación del empleo.
