Super Tortas Calientes Madero: donde las tortas gigantes son un arte con sabor a México
Super Tortas Calientes Madero cumple 10 años deleitando a Monterrey con sus famosas tortas gigantes “Estilo México”, que han conquistado a locales y visitantes.
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El menú del restaurante varía con una gran cantidad de tortas gigantes con diferentes combinaciones.| Jorge López
En el corazón de la buena comida en Monterrey, Nuevo León, emerge un lugar que ha conquistado paladares y antojos con una propuesta tan ambiciosa como deliciosa: Super Tortas Calientes Madero.
Este lugar no es sólo un local de gastronomía, es un verdadero estandarte de las tortas gigantes con su inconfundible 'Estilo México'.
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Quién está detrás de Super Tortas Calientes Madero
Uno de ellos es Alberto Cruz Hernández, quien lleva siete años formando parte de esta deliciosa aventura.
Además, nos comparte el secreto de su éxito: tortas de un tamaño generoso que desafían las expectativas y satisfacen los antojos más grandes.
Es así que quienes deambulan por el centro con el estómago vacío ya saben a donde llegar y quienes no, se toparán un lugar que llena el plato y tu barriga.
Cuáles son las súper tortas favoritas de los regios
Alberto nos cuenta que la preferida es un clásico, pero el toque que le da este lugar es indiscutible: la Torta Cubana.
Sí, es una de las tres estrellas en el menú de Super Tortas Calientes Madero, porque además es la más grande de todas.
La Cubana: qué lleva este coloso culinario
Prepárense: milanesa, salchicha, chuleta, queso amarillo, queso Oaxaca, queso panela, jamón, mayonesa, aguacate y cebolla.
Y sí, aunque parezca mentira, ¡la gente sí se la termina! Incluso hay quienes, con un apetito voraz, se atreven a pedirla con extra milanesa y, acto seguido, se animan con otra torta más pequeña, como la Piporro.
Un menú con estandartes regiomontanos
La propuesta no sólo está en el sabor, sino en el nombre de sus platillos en el menú.
- La Trevi: Una combinación clásica de milanesa, salchicha y queso.
- La Piporro: Con la robustez de la milanesa, chuleta y queso.
- La Tatiana: La opción preferida con milanesa, jamón y queso.
- La Francesa: Para los amantes del huevo, lleva huevo, salchicha y queso.
- La Española: Una mezcla armoniosa de jamón, huevo y queso.
Entre todas, la Piporro, la Cubana y la Trevi son las que más corazones roban. Aunque si lo tuyo es cambiar la norma, en Super Tortas Calientes Madero hacen tu sueño realidad; aquí puedes personalizar tu torta y pedirla completamente a tu gusto con los ingredientes que desees.
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Una década de sabor y expansión
Este exitoso negocio lleva ya 10 años deleitando a la comunidad y lo que comenzó como un único establecimiento ha crecido estratégicamente, contando ahora con sucursales en Rómulo Garzaz en San Nicolás, otra en Churubusco (también en San Nicolás), y una más en Diego Díaz de Berlanga.
También hay grandes noticias, pues se avecina un local más en avenida Guerrero en la colonia Industrial, pero esperen más detalles.
Los horarios son tan amplios como sus tortas: abren de 7:00 de la mañana a 2:00 de la mañana, de lunes a sábado. Los domingos, la cocina descansa.
Así que ya lo saben, la historia no sólo se cuenta en los libros, también se mantiene a través los platillos, y si buscan una experiencia culinaria abundante, deliciosa y con el auténtico sabor mexicano, Super Tortas Calientes Madero los espera con sus icónicas tortas gigantes.
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- Roberto Carson
- roberto.carson@milenio.com
- Coordinador Digital Monterrey. Lagunero. El café negro y la música fuerte.
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