Tacos Doña Mary 'La Gritona' en Monterrey; precios, menú e historia del restaurante reconocido por Michelin
Tacos Doña Mary 'LaGritona' han dado de comer a muchos regiomontanos y han sido reconocidos por Michelin por su gran sabor, aquí te damos todos los detalles.
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Doña Mary fue reconocida por la Guía Michelin por la gran sazón que transmite en sus tacos.| Mauricio Lavín
Monterrey es un lugar conocido por sus increíbles lugares para comer teniendo una gran variedad de opciones para todo tipo de paladares, pero entre todos hay un puesto que se ha mantenido por 22 años con la misma sazón.
Conocidos por todos como los tacos ‘La Gritona’ ubicados en una esquina del Centro de Monterrey y atendido por la reconocida Doña Mary que ha creado una experiencia única para aquellos los visitan.
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Tacos Doña Mary ‘La Gritona’ la historia de 22 años de sabor
Durante las mañanas muchos regios pasan por unos tacos para desayunar en una esquina de la avenida Francisco I. Madero en el corazón del Centro de Monterrey desde hace 22 años que abrió sus puertas, Tacos Doña Mary ‘La Gritona’ ha mantenido una tradición llena de sabor.
Atendido por la famosa Doña Mary o mejor conocida como ‘La Gritona’ apodo que se ha ganado por regañar a aquellas personas indecisas que atrasen la fila, con una gran variedad de guisos y tortillas de harinas como también de maíz hechas a mano en el momento, tras varios años de alimentar a miles de regiomontanos ‘La Gritona’ fue reconocida por la Guía Michelin en 2024.
En entrevista para TELEDIARIO, Doña Mary contó cómo fue su experiencia al recibir su reconocimiento, siendo el fruto de varios años de mucho esfuerzo acompañada de su familia con quienes atiende el negocio.
Dona Mary o la Gritona inició su negocio junto a su familia, donde todos los días junto a su hija atienden y alimentan a miles de personas hambrientas desde las primeras horas de la mañana.
La historia de La Gritona ha trascendido por todo Nuevo León, Doña Mary contó que desde muy temprano ella se levanta para tener todo listo para la hora de apertura, desde las 4:30 de la madrugada las cocinas de este local empiezan a calentar.
Doña Mary comentó que, durante 2024, fueron reconocidos por la Guía Michelin, algo que reconoce como el resultado de la dedicación y el trabajo lo que los llevó hasta ahí, de igual forma platicó que el reconocimiento le cayó de sorpresa y que fueron sus clientes quienes le notificaron que había hasta salido en la televisión.
“Me vino en un mensaje, pero pensamos que era una broma, los clientes comenzaron a decir, Doña Mary salió en la televisión, en México se ganaron un premio”
Esta sorpresa hizo sentir a Doña Mary orgullosa de esas levantadas temprano y años de trabajo como también dijo que ella no solo quiere quedarse hasta ahí, sino seguir creciendo más y más.
“Me sentí bastante muy orgullosa porque tengo una edad que no es joven que todavía tengo esas fuerzas, me siento muy completa y muy contenta, yo tengo 60 y sigo activa y esa tenacidad que no suelto y quiero seguir adelante” dijo emotivamente la Gritona.
A pesar de la gran sazón, Doña Mary comentó que todos los que pasan por su local son sus hijos y que está feliz de preparar todo para sus comensales.
“Dicen que Dios siempre cumple los deseos, siempre quise tener 10 hijos, ahora me tengo que levantar para darle de comer a mucha gente, si el que llega muy temprano quiere huevo con chorizo debo tenerlo listo, llegan bien temprano los niños que van a la escuela tengo que levantarme a picar tantita barbacoa” dijo Doña Mary.
¿Cuál es el menú y los precios?
Doña Mary tiene una gran variedad de guisos para los tacos, estos se pueden pedir en harina o maíz las cuales son hechas a mano en el instante.
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Guisados de Tacos ‘La Gritona’
- Asado de Puerco
- Barbacoa
- Chicarrón
- Chile Jalapeño con queso
- Deshebrada
- Frijoles
- Hígado
- Huevo con machaca
- Huevo con salsa
- Papas con chorizo
- Queso con rajas
- Tripitas
Los precios no varían mucho, con un precio de 25 pesos por taco de maíz o harina y los refrescos en 25 pesos.
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- Mauricio Lavín
- mauricio.lavin@multimedios.com
- Editor web de Monterrey. Egresado de la Licenciatura en Ciencias de la Comunicación de la UANL. Cinéfilo de tiempo completo. Escribo sobre los espectáculos en Monterrey y el día a día en Nuevo León.
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