Tradicional Mega Reliquia del Cristo de las Noas está lista; conoce cuándo será
En la elaboración participarán no solo estudiantes de gastronomía de siete universidades de La Laguna, sino también cocineras tradicionales provenientes del ejido Flor de Jimulco.
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La iniciativa no solo celebra la devoción popular, sino que también establece un nuevo estándar de colaboración comunitaria y aporte nutricional.
Con el objetivo de honrar la tradición católica lagunera y ofrecer un gesto de agradecimiento y comunión, la Diócesis de Torreón y la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados en la región ultiman los preparativos para la décima entrega de la "Mega Reliquia".
La iniciativa no solo celebra la devoción popular, sino que también establece un nuevo estándar de colaboración comunitaria y aporte nutricional.
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En esta ocasión, la elaboración del platillo tradicional se ha convertido en un esfuerzo colectivo que involucra a más de 30 patrocinadores, quienes han donado los insumos esenciales para su preparación.
Cuándo será la Mega Reliquia en el Cristo de las Noas
Este magno evento de fe y gastronomía se llevará a cabo el próximo domingo 19 de noviembre en el emblemático Santuario del Cristo Rey, ubicado en el Cerro de las Noas.
El corazón de la reliquia es el tradicional asado rojo, el cual se cocinará utilizando 350 kilogramos de carne de cerdo. Este potente platillo se complementará con 224 kilogramos de las simbólicas "siete sopas" o pastas, que proveerán los carbohidratos.
La integración de estos ingredientes garantiza que los dos mil 500 contenedores que se repartirán estarán equilibrados nutricionalmente. Como una adición especial este año, la industria panificadora local contribuirá con piezas de pan francés para realzar la experiencia culinaria.
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En la elaboración participarán no solo estudiantes de gastronomía de siete universidades de La Laguna, sino también cocineras tradicionales provenientes del ejido Flor de Jimulco, quienes aportarán el sabor y la autenticidad regional al Puerto Noas.
El Presbítero Víctor Manuel Gómez, rector del Santuario del Cristo de las Noas, confirmó que la distribución de los dos mil 500 boletos para las órdenes ya está en marcha.
Dónde conseguir boletos para la Mega Reliquia del Cristo de las Noas
Los interesados pueden asegurar su pase de cortesía en varios puntos de la ciudad, incluyendo la Catedral de Nuestra Señora del Carmen, las instalaciones del Teleférico de Torreón, las oficinas de Canirac Laguna y, por supuesto, en el propio recinto de Cristo Rey.
El padre Gómez extendió una invitación a la comunidad, recordando la importancia de la comodidad y la prevención ante el pronóstico de bajas temperaturas.
"Los esperamos... y recuerden venir con ropa cómoda y abrigados, porque tendremos pronóstico de clima fresco", señaló.
Para mejorar la experiencia de los asistentes, se instalarán toldos en el área de la explanada, cerca de las tiendas de recuerdos, permitiendo a quienes lo deseen permanecer a degustar su alimento en el lugar. Quienes prefieran llevar su ración a casa podrán hacerlo siguiendo la logística habitual.
Además, se ha dispuesto que el Teleférico de Torreón opere con una entrada habilitada por la parte posterior de la Masada, facilitando el acceso a los peregrinos para recoger su reliquia.
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- Lucero Sánchez Aguilar
- lucero.sanchez@multimedios.com
- Reportera de Multimedios Laguna desde 1997. Egresada de la Licenciatura de Comunicación Organizacional de la Universidad Autónoma del Noreste Unidad Torreón
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