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#VivaCocina Receta de Pechugas de Pollo en Salsa de Cacahuate
- Licuar los chiles remojados junto con la mezcla de cacahuates y especias fritas. Agregar suficiente caldo de pollo como para que quede una salsa espesa.
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Estación Indianilla, testigo de más de un siglo de cultura popular
- Hoy espacio cultural, en un tiempo origen del sabroso Caldo Tlalpeño.
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Sangre nueva de la literatura nacional pondera la obra de Juan Rulfo
- Víctor Bahena, autor de “Caldo de oso”, habla de la grandeza de “Pedro Páramo”.
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