El presidente de la Canirac, Carlos Finck Salcido, mencionó que también influye la atención y la gastronomía, lo que genera pérdidas económicas a los emprendedores.
Para el presidente de la CANIRAC la sindicalización o protección para el trabajador se tendría que analizar a fondo para evitar caer en otras situaciones.
Y la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) contará con diversos festivales gastronómicos hasta el Viernes Santo.
