El presidente de la CANIRAC, indicó que, aunque el 2020 no fue un año fácil por el tema de la pandemia, lograron incrementar de 180 a 260 agremiados en sólo un año.
Este año los agremiados a la CANIRAC harán una fuerte campaña en redes sociales para promover el servicio a domicilio o bien el catering en cenas privadas.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentado recomendó que el comité lo integren cámaras empresariales, sociedad civil y la Secretaría de Economía.
La Canirac lanzó Servicio Seguro, una aplicación con la que se puede vigilar la aplicación de los protocolos y compartir esta información con las autoridades.