Los 7 pecados de comer en la calle
Si comes fuera de casa estos son algunos puntos a tomar en cuenta y evitar problemas de salud
Si llevas un estilo de vida ajetreado, y se complica comer en casa debido al trabajo o falta de tiempo, comer en la calle es a veces la única opción, ya sea en puestos ambulantes, fonditas o incluso en restaurantes.
Partiendo de ello, el Licenciado en Nutrición formado en la benemérita Universidad de Guadalajara, Martín Edgar Aranda Belmont enlista los pecados que cometemos al comer en la calle.
1. Salir sin tu lonche
Antes de pensar en comer en la calle, no olvides salir sin tu alimento preparado en casa, con la idea de normalizar el llevar nuestras comidas al trabajo o la escuela, para cumplir con nuestro plan de alimentación y no caer en tentaciones.
2. No leer el etiquetado de los alimentos
Si no puedes cumplir lo anterior, lo siguiente es leer a conciencia los etiquetados de los productos que compras y evitar en lo posible el consumo excesivo de aquello que es dañino para la salud. Si tienes alguna duda de darle lectura puedes consultarlo con tu nutriólogo para que te guíe correctamente.
3. Elegir comida rápida
En lo posible evita la comida rápida en donde utilizan tipos de cocción demasiado grasosos, es decir, capeados, fritos, empanizados, entre otros. Existen más opciones que pueden ser más saludables.
4. No respetar las porciones adecuadas
Hay que apegarse a las porciones adecuadas en el plan de alimentación.
No es problema comer tacos en la calle, pero si deberías consumir tres no debes comerte el doble.
5. Tomar bebidas azucaradas
En lo posible evitar los refrescos, pero toma en cuenta que las aguas de sabor o jugos industrializados a veces por la cantidad de azúcar que contienen resultan igual de inadecuados.
6. No cuidar la limpieza
Al lugar donde vayas a comer, verifica que se cumplan las normas sanitarias, tanto del lugar, como de los utensilios, y la propia higiene personal.
7. Repetir alguno de estos pecados
Puedes caer en alguno de ellos alguna vez, podría ser inevitable, pero lo importante es no repetir estos errores con frecuencia y que no se vuelvan parte de nuestros hábitos alimenticios.
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