RECETA fácil y rápida de OMELETTE AL GUSTO
Te compartimos la receta más fácil y rápida para hacer un omelette a tu gusto y en casa.
Ingredientes:
- Huevos.
- Verduras al gusto: puede ser jitomate, champiñones, tomate, papas, nopales, cebolla y o pimientos.
- Sal o pimienta al gusto.
- Queso al gusto: puede ser oaxaca, queso canasto, queso blanco o queso manchego.
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Preparación:
1. Revolvemos los huevos en un recipiente.
2. En un sartén con aceite caliente y a fuego bajo o lento (para que no se cocine tan rápido y se puedan añadir los vegetales), vertimos los huevos revueltos.
3. Rápidamente y antes que el huevo termine por freírse, agregamos las verduras previamente sofritas o asadas, sobre la tortilla de huevo y después le agregamos el queso de nuestro gusto.
TIP: El omelette es a tu gusto, así que puedes agregarle al huevo varias verduras o una sola, como más te guste.
4. Con una espátula doblamos por la mitad la tortilla de huevo ya con los vegetales incorporados y la colocamos en el plato.
5. Ahora decoramos con verduras o salsa al gusto.
6. ¡A comer y buen provecho! ¡Nom, nom, nom!
IH luna
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