No aumentarán los lonches

El consumo de un lonche de adobada o carnitas en la región lagunera, es considerado toda una tradición, sobre todo de la hora de comida.

Familias como la Arguijo, quienes desde hace ocho años determinaron ser autoempleadores con la venta de este alimento, señalan que serán sus ingresos los que tengan pérdidas y no los de los clientes, al determinar que no aplicarán un aumento por lo pronto pese al anuncio que realizó la Cámara Nacional de la Industria Panificadora en este insumo.

Actualmente este alimento es una opción para las familias con ingresos modestos, ya que el costo de los lonches va desde 17 pesos o hasta los 50. 

Será hasta finales del mes de enero, cuando los productores de este alimento determinen si soportan los aumentos a los precios de la canasta básica al ocupar materias primas como los son: chile, tomate, cebolla, pan y carne.