Realiza UANL la sexta vendimia tradicional en Linares
En el evento tuvieron muestras de alimentos y licores, así como la presentación de bailables.
LINARES.- La sexta vendimia tradicional que se realiza por parte de la Universidad Autónoma de Nuevo León, se llevó acabo en las instalaciones del Centro de Investigación de Producción Agropecuaria de Linares, donde se tuvieron algunos recorridos, así como muestras de alimentos, licores y la presentación de bailables y grupos musicales, donde tuvo su participación la rondalla denominada Tuna de la Facultad de Ingeniería.
En el evento estuvieron presentes el rector de la UANL Rogelio Garza Rivera, el director del Centro de Investigación Nelson Manzanares, el alcalde de Linares Fernando Adame Doria y el Gobernador del Estado Jaime Rodríguez Calderón.
Además dentro del marco de la vendimia realizaron la presentación del vino Alere, que se produjo de un viñedo con el que se cuenta en el lugar y el cual fue un proyecto iniciado desde el año 2012.
Actualmente se manda la cosecha de la uva al estado de Coahuila donde se prepara y se convierte en el vino que presentaron durante la vendimia 2019, pero se mencionó por parte del gobernador del estado, que se pretende que la producción sea al 100 por ciento en Linares, por tal motivo buscarán construir un lugar para poder realizar toda la industrialización de la uva que actualmente ya se cosecha en el municipio.
Otro de los Proyectos que también beneficiará a la Universidad así como al municipio de Linares, será la creación de un centro Regional de Capacitación para los Productores y además un centro Caprino que será potenciado por la Universidad Autónoma de Nuevo León.
mvls
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