La rara enfermedad que hace que Dalilah Polanco se ponga "borracha" al comer; esto confesó en La Casa de los Famosos 2025
La actriz de La Familia P. Luche y concursante de LCDLFMX 2025 explica cómo un raro trastorno digestivo fermenta carbohidratos en su cuerpo, generando efectos de embriaguez. Te contamos causas, síntomas y tratamiento.
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Dalilah Polanco en La Casa de los Famosos México 2025, habla de como enfrenta la intoxicación etílica sin consumir alcohol / Redes Sociales
La actriz y comediante Dalilah Polanco, conocida por su papel como Martina en La Familia P. Luche y actual participante de La Casa de los Famosos México 2025, ha sorprendido al revelar que sufre una condición médica poco común: el síndrome de autodestilación o síndrome de autocervecería.
Se trata de un trastorno que provoca que su cuerpo produzca alcohol al digerir ciertos alimentos, generando síntomas similares a los de una borrachera, sin la necesidad de consumir bebidas alcohólicas.
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¿Qué es el síndrome de autodestilación?
De acuerdo con Medline plus, este raro padecimiento, también llamado gut fermentation syndrome, ocurre cuando microorganismos en el intestino, como levaduras (Saccharomyces cerevisiae, Candida albicans) o bacterias (Klebsiella pneumoniae, fermentan carbohidratos de la dieta y producen etanol.
Como resultado, la persona puede presentar mareos, dificultad para hablar, confusión e incluso intoxicación etílica sin haber consumido una sola gota de alcohol.
Dalilah, hija del reconocido músico Cutberto Pérez (fundador del Mariachi 2000) y la bailarina Aída Polanco, explicó que durante años enfrentó episodios inexplicables de desorientación y malestar hasta que recibió el diagnóstico.
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"Parecía que estaba ebria, pero no había bebido": Los síntomas
En entrevista desde La Casa de los Famosos, la actriz detalló:
"A veces, después de comer, me sentía rara, como si hubiera tomado de más. Me costaba trabajo coordinar mis movimientos y hasta me reía sin control. La gente pensaba que estaba borracha, pero yo no había probado alcohol".
Además de los síntomas similares a una resaca, el síndrome puede causar hinchazón abdominal, diarrea y fatiga crónica. En casos extremos, los afectados llegan a registrar niveles de alcohol en sangre equivalentes a los de una persona intoxicada, lo que ha llevado a confusiones legales y médicas.
Factores de riesgo del síndrome de autodestilación
Aunque la ciencia no ha establecido una causa única, se asocia con:
- Diabetes u obesidad (que alteran el microbioma intestinal).
- Enfermedades hepáticas (que dificultan metabolizar el alcohol generado).
- Dietas altas en carbohidratos (azúcares, harinas).
El diagnóstico suele ser complejo, ya que muchos médicos desconocen el trastorno. Se requieren pruebas de alcoholemia en ayunas, cultivos fecales y estudios del microbioma para confirmarlo.
¿Cómo enfrenta Dalilah Polanco esta condición?
La actriz sigue un estricto control alimenticio, evitando carbohidratos simples y probióticos específicos para equilibrar su flora intestinal. Además, ha usado su plataforma para crear conciencia.
Mientras continúa en LCDLFMX 2025, sus seguidores aplauden su valentía al hablar abiertamente del tema, llevando a la luz un padecimiento que, aunque poco frecuente, puede ser discapacitante si no se trata.
¿Has escuchado antes sobre el síndrome de autocervecería? La historia de Dalilah abre un importante debate sobre las enfermedades invisibles y la importancia de un diagnóstico oportuno en lugar de juzgar a las personas, antes de conocer las condiciones con las que viven.
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