Atención. Estos serán los precios oficiales del chile en nogada durante la temporada 2026 en Puebla
La Sedetu estima que durante 2026, Puebla logre vender cerca de 4.45 millones de chiles en nogada en un periodo de tres meses que durará la temporada de manera oficial.
-
Este año se busca romper la meta de venta del 2025, que fue de 4.3 millones de chiles en nogada / Agencia Es Imagen
Llegó la temporada 2026 del chile en nogada, el platillo típico de Puebla con más reconocimiento a nivel internacional, y tanto autoridades estatales como empresarios iniciarán campañas de promoción en todo el país para alcanzar la meta de venta: 4 millones 450 mil en menos de tres meses.
Carla López-Malo, titular de la Secretaría de Desarrollo Turístico (Sedetu), comentó en conferencia de prensa que la temporada arrancó el 1 de julio y estará disponible hasta el próximo 16 de septiembre en las 31 microrregiones del estado, con la mira puesta en rebasar la meta del año pasado, que fue de 4.3 millones de chiles en nogada.
- Te recomendamos Gobernador Armenta acepta tener más de 100 fotomultas, pero ya las pagó Política
"La temporada es de las más importantes en Puebla porque participan familias enteras desde la producción, la siembra de los frutos, los chiles y su posterior venta. Es una cadena de valor muy importante", comentó.
¿Cuánto costará el chile en nogada en Puebla durante 2026?
La funcionaria destacó que el platillo será servido en restaurantes y cocinas tradicionales con un precio que oscilará entre los 250 a los 600 pesos, según los acuerdos pactados con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac).
Por lo tanto, estimó una derrama económica de hasta 2 mil 082 millones 600 mil pesos por la temporada del chile en nogada en 2026, un aumento del 5.12 por ciento frente a las ganancias obtenidas el año pasado.
- Te recomendamos "Monstruo marino": Greenpeace protesta contra Donald Trump en Manzanillo por impulso de la minería submarina Nacional
Esto se debe no solo a la venta del platillo sino también por servicios de hotelería y touroperadores para los visitantes que llegarán a la entidad.
López-Malo adelantó que habrá atención especial a los seis municipios que integran la 'Ruta del Chile en Nogada', ya que en sus tierras se producen todos los componentes que dan vida al platillo.
Se trata de Tlahuapan, San Martín Texmelucan, Calpan, San Salvador El Verde, Huejotzingo y San Nicolás de los Ranchos, donde ocho empresas de turismo ofrecerán recorridos de experiencias.
También podrías leer
EG
-
TAGS RELACIONADOS:
- Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta página, mismo que es propiedad de TELEDIARIO; su reproducción no autorizada constituye una infracción y un delito de conformidad con las leyes aplicables.
-
