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¡Prepárate! Está a punto de iniciar la Feria del Chile en Nogada en Calpan

Para la edición 19 de esta feria participarán 37 cocineras tradicionales y 70 domicilios estarán certificados para preparar el famoso platillo poblano.

Redacción Puebla /

La Feria del Chile en Nogada de Calpan iniciará este viernes 5 de agosto y, además de disfrutar del platillo poblano, los visitantes podrán ser testigos de eventos culturales y se van a divertir al subirse a los juegos mecánicos que serán instalados. 

A las 12:00 horas del viernes 5 de agosto comenzarán las actividades de la Feria del Chile en Nogada con una ceremonia eucarística que se realizará en el Ex Convento y a las 13:00 horas, comenzará la inauguración solemne en el Foro Central, informó el gobierno municipal en su cuenta oficial de Facebook.



El presidente municipal de Calpan, Fernando Castellanos Hernández, explicó en TELEDIARIO que instalarán 37 stands en la plaza principal, mientras que al menos 70 casas estarán certificadas para recibir a los visitantes, dicho certificado será garantía de que en ese lugar se respetarán medidas de sanidad.


Feria del chile en nogada edición 19 en Calpan
  • Feria del chile en nogada edición 19 en Calpan
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Pera lechera de Calpan, Puebla ingrediente para el chile en nogada / Andrés Lobato.
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En esta feria participarán 37 cocineras tradicionales, 70 domicilios con venta del platillo, además de artesanos y productores de frutas, nuez de castilla y chile poblano de la región.

La edición 19 de esta feria comenzará el viernes 5 de agosto y terminará el domingo 28 de agosto, y esperan recibir a más de 150 mil personas.

Helado sabor chile en nogada / Melanie Torres
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Puebla elaborará el chile en nogada más grande del mundo

El chile en nogada más grande del mundo será elaborado en San Nicolás de Los Ranchos.

La preparación de este platillo de tamaño es parte del festival número 21 del chile en nogada y será preparado el 21 de agosto; tendrá una longitud de 6 metros y 60 centímetros de altura. 

En esta creación culinaria participarán cocineras de la región Izta -Popo, quienes van a emplear 12 toneladas de fruta y varios litros de nogada.


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