Maíz que no se cae y riego con Inteligencia Artificial: Así es la "súper granja" que Bayer estrena en Querétaro
En agosto de este año, se inaugurará un espacio donde productores locales, ganaderos, expertos y estudiantes podrán ver cómo la tecnología permite producir más alimentos utilizando menos recursos naturales.
En el corazón de nuestro estado, el panorama agrícola está a punto de transformarse de manera definitiva. El pasado 21 de abril de 2026, la empresa multinacional Bayer formalizó una alianza estratégica que coloca a Querétaro en el mapa mundial de la tecnología alimentaria.
Mediante un acuerdo con el Rancho El Marquesado de Guadalupe, un predio de más de 600 hectáreas ubicado en territorio queretano, se desarrollará el primer Bayer Forward Farm del país
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Esta iniciativa no es solo un proyecto local; es la integración de México a una red global de fincas modelo que operan en condiciones reales de producción.
Con presencia en más de 10 países como Alemania, Brasil y Francia, esta red busca demostrar que la agricultura regenerativa es el camino para fortalecer la productividad y el bienestar del campo.
Un cambio necesario para el campo queretano y nacional
La llegada de este modelo a Querétaro ocurre en un momento crítico. El sector agropecuario enfrenta una presión sin precedentes debido a la variabilidad del clima y la necesidad de alimentar a una población creciente.
En México, el desafío es mayúsculo: según datos del INEGI proyectados hacia 2025, solo el 30 por ciento de las unidades de producción han adoptado tecnologías avanzadas como sensores o maquinaria de precisión.
Esta cifra sitúa a nuestro país por debajo de competidores regionales como Brasil.
El proyecto en Rancho El Marquesado busca cerrar esta brecha. En agosto de este año, se inaugurará un espacio donde productores locales, ganaderos, expertos y estudiantes podrán ver cómo la tecnología permite producir más alimentos utilizando menos recursos naturales.
Tecnología de punta en suelo queretano
La alianza con la familia Rubín, propietarios del rancho y aliados estratégicos con una historia que se remonta a 1925, permitirá implementar herramientas digitales desarrolladas específicamente para las necesidades actuales
Entre las innovaciones que los queretanos podrán conocer de cerca destacan:
- Preceon (VITALA): Un tipo de maíz de corta estatura creado en México. Al ser más baja y tener raíces más profundas, la planta es mucho más resistente a los fuertes vientos y permite sembrar más ejemplares en el mismo espacio, elevando la producción por hectárea.
- FieldView: Una plataforma digital que analiza los datos del campo para que el productor tome decisiones exactas sobre dónde aplicar nutrientes o cuántas semillas sembrar.
- CARLOTA: Una tecnología mexicana de vanguardia que utiliza sensores e Inteligencia Artificial para optimizar el riego, asegurando que no se desperdicie ni una gota de agua en los cultivos.
Impacto económico y ambiental: Resultados que hablan
Para los habitantes de Querétaro y sus municipios, este proyecto representa una promesa de estabilidad económica y sostenibilidad. La agricultura regenerativa no es un concepto abstracto; en México ya ha demostrado beneficios tangibles que impactan directamente en el bolsillo del productor y en el medio ambiente.
Los datos compartidos por Bayer indican que este enfoque puede aumentar la productividad en un 25 por ciento y mejorar los ingresos de los agricultores hasta en un 50 por ciento.
Al mismo tiempo, se logra una reducción del 30 por ciento en el uso de agua y una disminución de emisiones contaminantes en un 20 por ciento.
Estas prácticas, que incluyen la rotación de cultivos y el manejo eficiente del suelo, son esenciales para preservar la salud de nuestra tierra a largo plazo.
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Un modelo de colaboración local
Jaime Rubín, representante del rancho, destacó que ser el primer Bayer Forward Farm en México es un reconocimiento a la trayectoria ganadera de su familia, pero también una responsabilidad para inspirar a otros
"Creemos que la innovación, bien aplicada, puede ayudarnos a ser más eficientes, más sustentables y también más rentables", señaló el productor local
Por su parte, Ileana López, líder de sostenibilidad de Bayer, enfatizó que este proyecto es una plataforma para compartir conocimiento con toda la comunidad agrícola, integrando a la academia y al sector público.
Bayer, una empresa que facturó más de 45 mil millones de euros en 2025 y que emplea a 88,000 personas en todo el mundo, reafirma con esta inversión su confianza en el talento y la tierra de Querétaro.
En los próximos meses se darán a conocer más detalles para que los interesados puedan visitar este centro de innovación y ser testigos de cómo se construye el futuro de nuestra alimentación.
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