El empresario Juan González donó tres tortillerías móviles que fueron instaladas en Macuspana, Teapa y Nacajuca; cada máquina produce 400 kilos diarios aproximadamente y genera 50 tortillas por minuto.
El Presidente Andrés Manuel López Obrador publicó un video en sus redes sociales, en el cual muestra la unidad móvil con la que producen hasta 400 kilos diarios de tortillas.
El menor de 8 años fue localizado en pijama, con una cobija, tortillas y una caja de chocolate; “ya no se sentían a gusto conmigo, ya no me querían", contó el pequeño a las autoridades.
México es autosuficiente en maíz blanco, pero José Cacho, vicepresidente de Grupo Minsa, advierte que estos cambios podrían obligar al segundo mayor molinero nacional de harina de maíz a comprar en el mediano plazo insumos importados que hace unos cu
Las tortillas frescas, artesanales, tienen propiedades nutricionales-nutracéuticas superiores a las tortillas de maíz blanco, producidas comercialmente.
Una investigación para la prevención de cáncer a través del consumo de alimentos, destacó que las tortillas de maíz contienen antocianinas que reducen la probabilidad de que las células se vuelvan cancerosas.
