La rosca fue resultado de la suma del esfuerzo de más de más de mil personas, cuatro panaderías que requirieron de más de dos toneladas de harina, 13 mil huevos y 19 mil muñecos.
Cada año, esta entidad ha maravillado y emocionado a propios y a extraños con sus innovadoras marcas, como lo fueron el mazapán, la cajeta y el guacamole más grande del mundo, así como los bailes de escaramuza y floreo de cuerdas, entre otros.