user-icon user-icon
  • Clima
    • CDMX 26ºC 21ºC Min. 39ºC Máx.
    • Passing clouds
    • Próximos 5 días
      • Sábado
      • 15º / 29º
      • Passing clouds
      • Domingo
      • 16º / 29º
      • Passing clouds
      • Lunes
      • 14º / 27º
      • Passing clouds
      • Martes
      • 13º / 26º
      • Passing clouds
      • Miércoles
      • 14º / 27º
      • Passing clouds
    • Pronóstico en video Pamela Longoria nos da el pronóstico del tiempo en la Ciudad de México para este viernes 20 de mayo de 2022.
    • Pamela Longoria nos da el pronóstico del tiempo en la Ciudad de México para este viernes 20 de mayo de 2022.
      • Video
      • media-content

Festeja el Día de la Candelaria con el tamal arcoíris que celebra a la comunida LGBTQ

En este lugar tamal estrella es el arcoíris, llamado así por su colorida textura de maíz por fuera y dentro, el cual fue pensado y dedicado a la inclusión de la comunidad LGBTQ.

Editorial Telediario Nacional /

ESPECIAL.- Literalmente con las manos en la masa, así trabaja imparablemente personal de María Tamales para cumplir con la tradicional tamaliza que las familias católicas suelen celebrar a cada 2 de febrero, Día de la Candelaria.

TE RECOMENDAMOS: Director de "Black Panther" prepara serie sobre Wakanda 

Pero este año fue la excepción con la alta demanda de pedidos que acostumbran tener, pues el establecimiento tuvo una notable reducción del 60 por ciento en la producción de tamales, esto como consecuencia de la pandemia y la restricción de reuniones masivas.

Sin embargo, calcularon que para esta fecha festiva se vendieron un aproximado de 3 mil tamales.

La distinción del establecimiento es que además de los tradicionales guisados de relleno como carne verde y rojo, elaboran sabores únicos en su especie.

Pero el tamal estrella es el arcoíris, llamado así por su colorida textura de maíz por fuera y dentro, el cual fue pensado y dedicado a la inclusión de la comunidad LGBTQ.

Incluso en 2017, la Secretaría de Turismo acreditó a María Tamales como establecimiento LGBT por dedicar este platillo a la diversidad sexual.  

JM

  • Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta página, mismo que es propiedad de TELEDIARIO; su reproducción no autorizada constituye una infracción y un delito de conformidad con las leyes aplicables.
  • t-icon