Santos Saúl Álvarez Barragán, conocido mundialmente como 'El Canelo' debido al tono rojizo de su cabello, es un destacado boxeador profesional mexicano nacido el 18 de julio de 1990 en San Agustín, Jalisco. Es reconocido por haber conquistado campeonatos mundiales en cuatro categorías de peso distintas, superwélter, mediano, supermediano y semipesado, y por convertirse en 2021 en el primer boxeador latinoamericano en la historia en ser campeón mundial indiscutido de la división de peso supermediano. Desde su debut profesional a los 15 años, Álvarez se ha consolidado como uno de los mejores boxeadores libra por libra de su generación, destacando por su estrategia metódica y su feroz contragolpe. Proveniente de una familia donde todos sus hermanos varones practicaron el boxeo, Saúl superó una infancia humilde en la que ayudaba a su padre vendiendo paletas de hielo antes de alcanzar la cima del éxito deportivo y financiero a nivel internacional.