Qué restaurantes estarán abiertos para desayunar el 1 de enero en Puebla
Platillos especializados y de alta cocina, hasta desayunos tradicionales con juguito incluido, en TELEDIARIO te decimos dónde puedes desayunar este 1 de enero para darle la bienvenida al 2026.
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Al tratarse de un día feriado, el 1 de enero son pocos los restaurantes que permanecen abiertos / Cortesía Pexels
Los primeros destellos del año 2026 se viven sí o sí con un buen desayuno. Puebla es uno de los lugares que cuenta con un sinfín de opciones para ello y en pleno 1 de enero muchos de estos sitios ya han emitido invitaciones para sus comensales.
Si en plena mañana de jueves 1 de enero te quedaste sin cena de Año Nuevo o bien deseas algo distinto a lo que tienes en casa, en TELEDIARIO hemos preparado un listado de los restaurantes que abrirán a pesar de tratarse del primer día del año.
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Algunos con opciones variadas y bien elaboradas y otros más con menús más tradicionales son algunas de las opciones que puedes elegir para probar tus primeros bocados del año en compañía de quien prefieras.
¿Qué restaurantes para desayunar estarán abiertos en Puebla el 1 de enero de 2026?
Para no hacer muy largo el drama de elegir entre uno y otro sitio nos limitaremos a solo seis restaurantes que estarán abiertos desde las primeras horas del 1 de enero y que están calificados en Google Maps como los mejores sitios para desayunar en Puebla.
Algunos de ellos con las llamadas “3 b” de bueno, bonito y barato y otros más que cuentan incluso con reconocimientos a su gastronomía, ya que sus procesos de elaboración suelen ser más complejos.
No te compliques. Aquí te decimos cuáles son esos sitios donde podrás deleitarte con tu primer desayuno del año este 2026.
Terraza Quintal
Nada mejor que iniciar el año deleitando tu paladar con el sabor de la alta cocina mexicana en pleno corazón de Puebla. Terraza Quintal es esa opción que atrae no solo por su comida, sino también por su vista desde las alturas.
En este sitio podrás disfrutar de tu primer desayuno mientras contemplas la Catedral de Puebla o los edificios imponentes que se aprecian desde la zona sur de la capital y puedes reservar al número 221-410-1771, o bien visitar directamente el sitio ubicado en la Av. 9 Pte., número 106, en la Colonia Centro.
La Casa del Mendrugo
Si de experiencias gastronómicas se trata, la Casa del Mendrugo ofrece no solo una cercanía envidiable con el zócalo de Puebla, sino también una variedad de opciones bastante completa para todo paladar.
Se trata de uno de los sitios que también abrirán el 1 de enero solo unas horas después de que en ese mismo sitio se celebre la tradicional cena de Año Nuevo que ya vendió todos sus pases.
Las reservaciones pueden hacerse al número 222-186-4248.
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Mural de los Poblanos
Tradición, sazón y un toque de cultura se fusionan en el Mural de los Poblanos, el sitio que se ha vuelto una parada obligada para el turismo debido a la atención y a la múltiple variedad gastronómica que ofrece.
Su ubicación sobre la calle 16 de septiembre y a solo unas cuadras del zócalo de Puebla le ha permitido mantener una conexión muy cercana del público poblano, donde para reservar basta con ponerse en contacto con el número 222-421-9320.
Ojo. Los precios en este sitio suelen considerarse un poco más elevados que el promedio, sin embargo, su sazón y sabor lo valen.
Casa Reyna
Abierto los 365 días del año, este hotel boutique y restaurante es una opción infaltable para cada poblano y turista que pasa por la zona de San Francisco.
Con historia, arte e incluso glamour en cada platillo, Casa Reyna ha sabido abrirse un espacio único no solo por sus tradicionales chiles en nogada, sino también por la dedicación de cada platillo que sirven.
En este lugar el horario va de 08:00 a 22:30 horas, mientras que puedes reservar al número 222-232-0032. Además, toma en cuenta que los costos también son un poco más elevados que el promedio.
Vips
Con más de un millón de seguidores en sus redes sociales las cadenas Vips son otros de los recintos con más tradición en la ciudad y con una oferta variada que incluye incluso menús infantiles.
Las sucursales Vips serán otros de los recintos que tengan apertura este 1 de enero para recibir a toda la clientela que gusta de los buenos desayunos y con platillo elaborados especialmente para estas fechas.
Saborcito Corazón
Imagina esto: despiertas en pleno 1 de enero y lo primero que se te antoja es un buen pozole. Saborcito Corazón es uno de los pocos sitios que también abrirán puertas este jueves y que además tendrán una promoción especial de 2x1 en pozole.
Con su sucursal en Zavaleta esta también podría ser una de las opciones favoritas para el paladar poblano no solo por su buena comida, sino también por sus precios bastante accesibles.
Toma en cuenta que el horario irá desde las 10:00 y hasta las 19:00 horas, para que note quedes sin oportunidad de desayuno en Puebla.
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- Edwin García
- edwin.hernandez@multimedios.com
- Redactor y editor digital en TELEDIARIO Puebla. Licenciado en Lingüística y Literatura Hispánica por la BUAP. Tengo especial interés en temas sociales, derechos humanos y seguridad de mi estado. Además, soy docente en asignaturas vinculadas a las áreas de Lenguaje y Sociedad.
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