Precio de la tortilla no aumentará: Sheinbaum y productores de masa y maíz firman acuerdo
La meta es disminuir 10% el precio de uno de los productos más consumidos en México al cierre del sexenio.
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Firma de convenio entre productores de maíz y el Gobierno Federal
La presidenta Claudia Sheinbaum y productores harineros, nixtamaleros y tortilleros acordaron estabilizar el precio del kilo de tortilla, y buscar que éste no aumente, incluso, que baje de manera paulatina en el próximo semestre, a condición de que se cumplan diversas condiciones.
En la reunión, que se llevó a cabo en Palacio Nacional - la cual duró cerca de una hora y media -, se fijó la meta de que el costo del kilo de tortilla se reduzca 10 por ciento durante todo el sexenio.
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“En Palacio Nacional, firmamos el Acuerdo Nacional Maíz - Tortilla con productores, comercializadores, harineros, nixtamaleros y tortilleros para mejorar la cadena de producción y mantener los precios”, informó la mandataria en sus redes sociales.
Industria pide mejoras en seguridad para hacer posible disminución de precios
Entrevistado tras el encuentro, el subsecretario de Industria y Comercio de la Secretaría de Economía, Vidal Llerenas, dio a conocer que se pondrán en marcha una serie de acciones en la industria, enfocadas a que sea posible disminuir el precio de la tortilla.
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“Firmamos el acuerdo de la tortilla con los productores de maíz, con los productores de tortilla, con compañías productoras de maíz y de maíz industrializado para tomar estas acciones en favor de la industria que nos permitan bajar el precio… Poner una dinámica de reducciones de precios paulatinas en la medida pues de que se va apoyando a la industria, se van reduciendo costos.
El funcionario explicó que el 5 por ciento es el punto de base donde iniciará la revisión del precio, “se tiene que ir viendo qué condiciones se da para esto, hay que apoyar a la industria”, explicó.
Agregó que también se dará financiamiento al sector para que tengan mejores condiciones, coordinación con la industria y se reforzar la seguridad , con el fin de que se logre dicha reducción.
En Palacio Nacional, firmamos el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla con productores, comercializadores, harineros, nixtamaleros y tortilleros para mejorar la cadena de producción y mantener los precios. pic.twitter.com/jv0qF0Q9pL
— Claudia Sheinbaum Pardo (@Claudiashein) June 12, 2025
“Hablaban temas como de transporte de maíz, que ahí tenemos que trabajar pues para que haya mucho menos ese problema. Se está trabajando ya con una línea especial con la Secretaría de Seguridad Ciudadana para esta industria”, destacó.
En tanto, Alejandro Nicolás, enlace con sectores productivos de la Secretaría de Economía, detalló que el acuerdo es voluntario, y se podrán sumar los productores que así lo deseen.
“Lo principal es que no aumente de inicio, y de ahí ir bajando paulatinamente ¿Por qué? Porque bueno, en la medida en la que ya se firme el acuerdo y los que quieran irse adhiriendo y quieran ir participando, porque es voluntario, entonces van a acudir a las empresas de harinera y entonces van a dar cuenta que si antes compraban a un precio el kilo, pues ahora se van a vender un poco más barato.
Agregó que lo mismo pasará con la estabilización del precio del grano, toda vez que si hay un precio que fija el productor y el gobierno y hay contratos por cosecha, si va a haber acceso a financiamientos con una tasa preferencial, entonces se van disminuyendo los costos indirectos de toda la cadena, añadió.
El funcionario agregó que “la primera meta es conseguir estabilizar e ir bajando paulatinamente el precio hasta lograr un 5 por ciento. Si las condiciones del mercado, el factor climatológico, financieras, el comercio internacional y todo lo que implica en toda la cadena podremos llegar a conseguir en 3 o 4 años más otro 5 por ciento que sería el total de 10 por ciento como meta sexenal”.
Expuso que actualmente hay lugares en el país donde el kilo de tortilla se vende hasta en 34 o 35 pesos, mientras que los sitios más baratos son de 18 pesos.
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