La Luna, el restaurante indicado para personas con grandes paladares

Durango, Dgo. ¿Se imagina una torta de un kilogramo? ¿Un huarache de 30 centímetros? En el restaurante La Luna, se sirven platillos para los más grandes paladares. Durante los nueve años que lleva abierto en Durango, se ha ganado una fama de ser una comida abundante.

Itzel Gutiérrez, integrante de la familia propietario del negocio, habla que el tamaño y el sabor los definen, y fue su madre la que al regresar de Estados Unidos decidió comenzar con la idea del restaurante con platillos de mucha cantidad.

Mencionó que, con los años, el menú ha variado conforme los clientes se lo han propuesto, y aunque al inicio creyó la familia que no funcionaría una nueva versión de alimentos tradicionales mexicanas, el restaurante se mantiene en la mira de la gente para saciar el hambre.

Gutiérrez, dijo que la gente a pesar de conocer la comida por fotografía, llegan al restaurante y piden los patillos, aunque no los alcanzan a terminarlo pues un platillo, es para cuando menos, dos personas.

Al lugar, no solamente acuden personas de Durango, sino que la fama del restaurante ya llegó a Sinaloa y se tienen visitas frecuentes. Pero de los Estados Unidos acuden durante los periodos vacacionales y es por la forma en la que decidieron acompañar los gustos de sus clientes.

Conforme han pasado los años, la relación con los clientes ha mejorado de manera sustancial por la comunicación que tienen a lo largo de los años, por eso consideran un éxito lo que han hecho, porque es para el cliente.