Jorge Luis; el único que puso su puesto de pan de Feria
Pese a que la Feria de León no se realizó en enero como cada año, Jorge Luis busca la manera de obtener ingresos y por ello instaló su puesto de pan cerca del Poliforum
Luego de que autoridades municipales anunciaran que la Feria de León 2021 sería tentativamente hasta marzo, muchos locales de comida, especialmente los del conocido pan de feria tuvieron que parar en la temporada, no obstante para Jorge Luis Suárez eso no fue un impedimento, pues con ganas de trabajar es el único que puso su puesto de este típico pan.
Ubicado por el bulevar Adolfo López Mateos en frente de una tienda de autoservicio entre el Poliforum y una cadena de hamburguesas, Jorge Luis se levanta cada mañana para abrir su puesto a partir de las 10:00 am y fabricar la masa del pan y gorditas de nata con los característicos ingredientes y sabores que cada uno contiene.
De una a dos horas aproximadamente es el tiempo de preparación del pan con un precio aproximado de 60 hasta 80 pesos con sabor a queso filadelfia, nuez, mermelada, etc., para finalizar sus labores del día a las 10:00 pm.
No obstante, ser el único puesto en la zona no le ha traído los beneficios que pensaba, pues la crisis sanitaria y el hecho de que la Feria se haya aplazado ha provocado la reducción de las ventas que según él, han bajado de manera exponencial vendiendo solo el 5 por ciento de lo que normalmente vendía en un día normal.
Luego de esto, Jorge invitó a todas las personas que gusten asistir a su puesto son bienvenidos, justo "a la comodidad de la gente" de lunes a domingo, siendo este el único puesto de pan de feria que se instaló en la zona.
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