Investigadores de la UANL crean nopal que mejora nutrición de ganado
Con este nopal se disminuyen considerablemente los costos y tiempos de cosecha.
MONTERREY.- Investigadores de la Facultad de Agronomía de la UANL desarrollaron una especie de nopal que mejora la nutrición del ganado y disminuye considerablemente los costos y tiempos de cosecha, grandes beneficios para quienes viven de la ganadería.
Luego de cosechar el nopal, crean un coctel adhiriendo levaduras, melaza, azúcar y ácido cítrico para así elevar el porcentaje nutrimental de proteína a más del 20 por ciento de los requerimientos, así lo señalaron los coordinadores de las Unidades Académicas de la Ascensión y de Marín de la Facultad de Agronomía (FA), el ingeniero Carlos Hernández Martínez y el doctor Humberto Rodríguez Fuentes, respectivamente.
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El 70 por ciento del costo total de la producción pecuaria se invierte en la alimentación del ganado. Y calcula que, si este desarrollo se escala, podrían ahorrarse entre un 40 y un 60 por ciento de los costos.
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