Elotes tatemados, tradición de todo el año en Lerdo
Doña Clara vende este rico antojito a la salida del parque Raymundo.
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Una tradición conocida por los laguneros en época de calor, es acudir por los ricos elotes tatemados al salir del parque Raymundo en Lerdo, pero la temporada de invierno no es la excepción, ya que también hay quienes acuden a este lugar por un elote recién tatemado en leña.
La señora Doña Clara ha sido la encargada de continuar con esta tradición familiar, ya que fue su suegro quien comenzó con la venta del antojito en este punto.
Doña Clarita ha sido testigo del aumento de los precios en los productos, ya que recuerda cuando los elotes costaban solo tres pesos.
Leña y un poco de lumbre es lo único que se necesita para disfrutar de un rico elote.
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