Conoce las ricas frituras preparadas al estilo sinaloense
El establecimiento denominado 'Antojo Culichi' ofrece una gran variedad de alimentos para disfrutar en tus ratos libres.
MONTERREY.- Para aprender a prepararlas, acudimos Antojo Culichi un establecimiento dedicado a la venta de estos productos con un toque de Sinaloa porque la especialidad de la casa son los frijoes puercos.
Para empezar el trabajo, partimos la fruta que llevan algunos platillos, calentamos el queso y otras tareas.
Los clientes no esperan, y mientras el trabajo en la cocina continua se debe atender de manera simultanea a los comensales.
En este local, ubicado en la calle Ricardo Covarrubias a espaldas del Tec de Monterrey, lo mismo se preparan esquites, frituras preparadas, pero sin duda los antojos más solicitados son los platillos con frijoles puercos y los tosticeviche.
Despues de todo un día de trabajo finalmente probamos parte de lo que se vende.
Y así, con música de banda como fondo transcurre el dia en este negocio, que rescata lo mejor de Sinaloa en pleno Monterrey.
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