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150 restaurantes organizan Nohe Mexicana para celebrar el Grito deIndependencia

Al menos 150 negocios preparan el festejo y el menú, que constará de platillos típicos.

Editorial Telediario Nacional /

Puebla. Cenas, antojitos y espectáculos de música, ofrecerán 150 restaurantes en la capital poblana que se unirán a los festejos de la noche mexicana el 15 de septiembre.

La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, informó que el costo del menú mexicano en los estaurantes será de 180 hasta 350 pesos ó más, según el lugar de consumo.

 

 

Menú que ofrecerán: pozole, chalupas, tostadas, chanclas, pelonas, pambazos, tacos, en algunos casos chile en nogada y bebidas.

Se prevé que habrá más actividad en los corredores de la avenida Juárez, Solesta, Sonata, Angelópolis, Zavaleta y Centro Histórico, gracias a que los horarios de servicio en restaurantes fue ampliado y aprobado por el Gobierno del Estado para la celebración del Grito de Independencia.

Los restaurantes darán servicio hasta la medianoche y tendrán media hora para que los lugares sean desalojados. 

Por el aforo limitado y la premura del anuncio de horario, no todos los restaurantes organizarán algún festejo, ya que no les resulta costeable al estimar un aumento en ventas de al menos 25 por ciento.

“Esperamos un incremento en ventas de 25 por ciento, nos dejaron el mismo aforo, y esto también limitó que muchos se organizarán. Muchos restaurantes ya tienen su menú especial, un buffet mexicano, alguna bebida de cortesía para poder festejar, aunque no será lo mismo que otras noches, la gente está esperanzada en poder celebrar”, informó.

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