Mujer acusada de matar a sus exsuegros con hongos, comparece en tribunal de Australia: “Son saludables”
Erin Patterson, en el centro de un mediático juicio, afirmó que comenzó a cocinar con hongos silvestres porque considera que tienen buen sabor y son saludables.
El juicio contra Erin Patterson, acusada de envenenar mortalmente a tres familiares durante una cena en Australia, sumó un nuevo capítulo este martes con la declaración de la propia imputada, quien explicó ante el tribunal que su interés por los hongos silvestres comenzó durante el la pandemia de covid-19.
Patterson, de 50 años, respondió por segundo día consecutivo a las preguntas de su abogado en el tribunal de Morwell, en el estado de Victoria, donde es juzgada por la muerte de sus exsuegros, Don y Gail Patterson, y de Heather Wilkinson, tía de su exmarido.
- Te recomendamos Tras 18 meses perdida, la perrita 'Valerie' regresa a casa luego de sobrevivir en isla de Australia Tendencias

¿Cómo envenenó Erin a sus familiares?
Según la Fiscalía, la mujer habría utilizado setas venenosas del tipo Amanita phalloides, conocidas comúnmente como oronja verde, en la preparación de unos solomillos Wellington que sirvió a sus familiares el 29 de julio de 2023.
El plato, que incluía carne cubierta con hojaldre, hongos, puré de papas y judías verdes, habría sido el vehículo del envenenamiento. Don y Gail Patterson, ambos de 70 años, y Heather Wilkinson, de 66, fallecieron pocos días después de la cena. Solo uno de los comensales sobrevivió, mientras que el exmarido de Patterson, también invitado, no asistió.
Los informes de toxicología confirmaron la presencia de oronja verde en los restos de comida analizados. Este hongo, uno de los más letales del mundo, puede causar insuficiencia hepática y muerte incluso en pequeñas cantidades.
¿Qué declaró Erin durante el jucio?
Durante su testimonio, Erin Patterson relató cómo surgió su atracción por los hongos silvestres. Según dijo, fue durante un paseo con sus hijos en 2020, en plena pandemia, cuando notó una gran cantidad de hongos creciendo en el Jardín Botánico de Korumburra, cerca de su casa en Leongatha, a unos 135 kilómetros de Melbourne.
“Me sorprendió la cantidad de hongos que habían aparecido. Empecé a investigar y a usarlos en la cocina, sobre todo secos, porque tienen buen sabor y son muy saludables”, afirmó ante el tribunal.
- Te recomendamos Luego de 30 años de asesinar a una mujer, hombre es ejecutado en Estados Unidos Internacional

La acusada ha sostenido desde su arresto, en noviembre de 2023, que es inocente. La defensa ha intentado construir una imagen de Patterson como una mujer con intereses culinarios desarrollados de forma inocente, y no como alguien que planificó un crimen.
Sin embargo, los fiscales señalan que la mujer habría planeado la cena con el fin de informar a sus familiares sobre un supuesto cáncer, diagnóstico que luego se comprobó era falso.
El juicio, que se estima durará seis semanas, continúa avanzando con la declaración de testigos clave y la presentación de pruebas forenses. El veredicto final dependerá de la capacidad del jurado para determinar si el uso de los hongos fue accidental o deliberado, una decisión que podría marcar un antes y un después en la historia judicial del país.
AM
- Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta página, mismo que es propiedad de TELEDIARIO; su reproducción no autorizada constituye una infracción y un delito de conformidad con las leyes aplicables.
-