Aguacate de Jalisco busca conquistar Corea del Sur: avanza plan para enviar el primer contenedor al mercado asiático

Jalisco reafirma su liderazgo agrícola en México al consolidar al aguacate como uno de sus motores económicos más potentes, con una producción que supera las 300 mil toneladas anuales y una tasa de exportación cercana al 50 por ciento. 

En este contexto, el sector agroindustrial del estado ha puesto la mira en la expansión internacional hacia Asia, posicionando el envío de fruta a Corea del Sur como su próximo gran objetivo estratégico.

Durante la presentación del X Congreso del Aguacate Jalisco 2026, Eduardo Ron Ramos, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, destacó la fuerza operativa de esta industria, la cual genera 20 mil empleos directos y más de 45 mil indirectos.

¿Cómo llegarán el aguacate de Jalisco al mercado coreano? 

Respecto a la apertura del mercado surcoreano, el funcionario detalló los avances del trámite fitosanitario e institucional gestionado ante las autoridades correspondientes para exportar el fruto producido en Jalisco:

“Vamos avanzados con el tema de Corea del Sur, SENASICA ya envió el plan de riesgo a Corea del Sur, estamos esperando la respuesta de aquel país. Sin duda será un mercado muy interesante donde el gusto por el aguacate es muy amplio y estamos seguros que muy pronto estaremos dando el banderazo de salida al primer contenedor”.

El impulso para conquistar el continente asiático responde al alto estándar de las huertas locales y a la inversión privada en sustentabilidad. Sobre el valor agregado del sector, el titular de la secretaría enfatizó:

“20 mil empleos directos, más de 45 mil indirectos, una producción de más de 300 mil toneladas y donde se exporta más del 50 por ciento. Esto es generar valor y el valor lo dan los empresarios y productores que le han apostado a tecnificar sus huertas y por eso en Jalisco tenemos el mejor aguacate a nivel nacional”.

Por otro lado, ante posibles incertidumbres comerciales con Estados Unidos, el secretario descartó afectaciones arancelarias graves debido a la alta demanda del fruto en el mercado norteamericano. 

Para afianzar esta visión de dinamismo global, Zapotlán el Grande albergará del 26 al 28 de agosto el Décimo Congreso del Aguacate, evento que reunirá a expertos de ocho países para abordar sustentabilidad, tecnología e innovación comercial.

LG