¿Qué servirán de cenar esta Navidad en el Centro de Justicia Municipal de Torreón?
Las personas detenidas también tendrán la oportunidad de tener una cena navideña.
-
Navidad es una fecha tradicionalmente para pasarla en familia | Foto: Milenio
Con el objetivo de mantener un sentido humano durante las festividades decembrinas, el Centro de Justicia Municipal (CJM) de Torreón confirmó que ya tiene todo preparado para las cenas de Navidad y Año Nuevo que se ofrecerán a quienes se encuentren bajo arresto por faltas administrativas.
La presidenta del Centro, Martha Rodríguez, detalló que la logística está diseñada para que las personas que ingresaron a las celdas municipales no pasen estas fechas desapercibidas, ofreciéndoles un menú especial y, en la mayoría de los casos, la oportunidad de reunirse con sus seres queridos.
- Te recomendamos Detienen a jóvenes por robar motocicleta en Torreón; la afectada los cachó paseándose en su colonia Policía
Para la noche de este 24 de diciembre, se tiene programado que el servicio de alimentos inicie en punto de las 19:30 horas. Los detenidos recibirán una cena tradicional de tamales dentro de las mismas instalaciones.
Por otro lado, para recibir el 2026 el próximo miércoles 31 de diciembre, el CJM elevará la complejidad del platillo, brindando un menú que consiste en:
• Chuleta ahumada.
• Puré de papa.
• Espagueti.
Amnistía a la medianoche
La funcionaria resaltó que el aspecto más importante de esta jornada es la amnistía. Tanto hoy como el próximo fin de año, quienes hayan sido detenidos por faltas administrativas recibirán el beneficio de la salida a la medianoche.
"El día de hoy se les va a dar amnistía a los que estén por faltas administrativas; a las 12 se les da a todos la salida. La cena se servirá a las 7:30 de la noche... El fin de año será chuleta ahumada con puré y espagueti", comentó la titular.
- Te recomendamos Detienen a jóvenes por robar motocicleta en Torreón; la afectada los cachó paseándose en su colonia Policía
Este beneficio de amnistía garantiza que los ciudadanos tengan la posibilidad de regresar con sus familias para celebrar el cierre de año, siempre y cuando sus faltas no correspondan a delitos que requieran ser turnados a otras instancias judiciales.
Con esta medida, el Centro busca equilibrar el cumplimiento de la ley con la sensibilidad propia de la temporada.
¿Cuáles son las cenas típicas para Navidad en México?
La gastronomía navideña en México es sumamente variada y depende mucho de la región, pero existen varios platos que son los "reyes" de la mesa en casi todo el país.
Aquí te comparto los más típicos divididos por categorías:
Platos fuertes
• Pavo: Es el clásico por excelencia. Se suele rellenar con carne molida, frutas secas y nueces, y se baña en salsas de vino o jugos cítricos.
• Pierna o lomo de cerdo: Muy populares por su versatilidad. Se preparan al horno, ya sea adobados (con chiles secos), mechados o con salsas dulces de ciruela o piña.
• Bacalao a la vizcaína: Una herencia española adaptada. Se prepara con bacalao salado, jitomate, aceitunas, alcaparras y chiles güeros. Es muy común en el centro del país.
• Romeritos con mole: Típicos de la Ciudad de México y el centro. Son quelites cocinados en mole con tortitas de camarón seco y papas cambray.
Especialidades regionales
• Tamales: En muchos estados (como Coahuila, Sonora o Michoacán) no hay Navidad sin tamales de carne de puerco, pollo o queso.
• Pozole o menudo: En el norte y occidente, es muy común cenar un plato caliente de pozole rojo o blanco para mitigar el frío.
• Carne asada: Muy tradicional en el norte (Nuevo León, Chihuahua, Coahuila), donde la Navidad se vuelve una convivencia alrededor de la parrilla.
Guarniciones y postres
• Ensalada de manzana: El postre favorito. Lleva manzana picada, crema, nueces, pasas y, a veces, piña o malvaviscos.
• Ensalada de Nochebuena: Una ensalada colorida a base de betabel, naranja, cacahuate y jícama.
• Buñuelos: Discos de masa frita espolvoreados con azúcar y canela o bañados en miel de piloncillo.
Bebidas
• Ponche de frutas: La bebida infaltable. Se sirve caliente y lleva tejocote, caña de azúcar, guayaba, manzana, ciruela pasa y canela. (Muchos le añaden el famoso "piquete" de tequila o ron).
Te recomendamos
-
TAGS RELACIONADOS:
- Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta página, mismo que es propiedad de TELEDIARIO; su reproducción no autorizada constituye una infracción y un delito de conformidad con las leyes aplicables.
-
