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Rosca de Reyes de tacos es de las preferidas de los regiomontanos

Desde hace 6 años, David Arteaga y Óscar Chávez, preparan sus originales roscas de taquitos de bistec y trompo, a la cual también le agregan sus respectivos monitos.

Redacción Nuevo León /

La tradicional Rosca de Reyes que todos conocemos ya no es la única opción para este Día de Reyes, pues existen negocios de todo tipo que crean roscas con cervezas, conchas individuales, con pizza, con elotes, con papitas, con roles de canela y muchas ideas más que se han visto en Nuevo León.

Los establecimientos de comida no se quedan fuera, pues se las han ingeniado y han creado su propia Rosca de Reyes con taquitos de bistec y de trompo.

Captura de Ovidio Guzmán | Mauricio Ledesma
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Desde hace 6 años, David Arteaga y Óscar Chávez, preparan sus originales roscas de taquitos de bistec y trompo, a la cual también le agregan sus respectivos monitos.

El negocio, Banquetes Frida ‘México Lindo y Querido’, está ubicado en la colonia Valle del Nogalar del municipio de San Nicolás de los Garza, y reciben a diario miles de clientes que acuden a cenar en familia o en grupo de amigos.

En este fin de semana de celebraciones por el Día de Reyes, con una agenda llena, esperan cocinar poco más de 7 mil taquitos, los cuales serán entregados recién hechos a sus clientes.

¿Qué significa el Niño Dios en la rosca de Reyes Magos?

Las familias mexicanas están listas para partir y disfrutar de la tradicional Rosca de Reyes este 6 de enero, pues es la forma de celebrar la llegada de Melchor, Gaspar y Baltasar, sin embargo, aquí te contaremos el significado del niño Dios dentro de ella.

Por si no lo sabias, la Rosca de Reyes carga sobre sí misma varios símbolos reconocidos por la religión católica, como el amor infinito a Dios representado en la forma circular del pan, mientras las frutas cristalizadas simbolizan las joyas en las coronas de los reyes.

Esa pequeña figura que va dentro de la Rosca, representa al niño Dios, quien fue escondido por María y José para salvarlo de Herodes. El rey, al enterarse de la llegada de Jesús, temió por su posición en el trono y mandó asesinar a todos los niños menores de 2 años.

En aquel entonces se decretó que solo una persona con un buen corazón podría encontrarlo, por lo que se dice que es una bendición que te salga dentro de la Rosca.



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