Alerta en Jalisco: confirman 20 casos de brucelosis por consumo de carne y lácteos contaminados
La SSJ confirmó 20 casos de brucelosis en 2024, principalmente en Autlán y GDL. Enfermedad se contrae al consumir productos animales contaminados.
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Autoridades sanitarias alertaron por la presencia de este virus/ Especial
La Secretaría de Salud Jalisco (SSJ) reportó 20 casos confirmados de brucelosis en lo que va de 2024, detectados principalmente en los municipios de Autlán, La Barca, Ameca, Guadalajara y Zapopan. Los 130 casos sospechosos registrados activaron los protocolos de vigilancia epidemiológica en la entidad.
La brucelosis es una infección bacteriana transmitida al consumir carne, leche o quesos contaminados con la bacteria Brucella, que afecta comúnmente a vacas, cerdos, cabras y ovejas. La dependencia estatal alertó sobre los riesgos de consumir productos animales sin pasteurizar o de origen desconocido.
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¿Cuáles son los síntomas y riesgos de la brucelosis?
Los pacientes infectados presentan fiebre intermitente, debilidad muscular, dolor articular intenso y pérdida de peso inexplicable. Estos síntomas pueden confundirse inicialmente con otras enfermedades, retrasando el diagnóstico adecuado.
La SSJ advirtió que la automedicación puede agravar el cuadro clínico. La bacteria puede permanecer semanas en el organismo, causando complicaciones hepáticas o neurológicas si no se trata con antibióticos específicos.
La #Brucelosis es una enfermedad causada por bacterias, se transmiten mediante el consumo de alimentos contaminados.
— Secretaría de Salud del Estado de México (@SaludEdomex) June 9, 2025
¡Elige productos que hayan sido elaborados con leche pasteurizada!.#PrevenirEsSalud pic.twitter.com/TNeH5DWfEf
Los grupos más vulnerables incluyen trabajadores de rastros, veterinarios y personas que consumen productos lácteos artesanales sin control sanitario. El periodo de incubación varía entre 5 días y varios meses después de la exposición.
En 2024, Jalisco registró 310 casos sospechosos y 68 confirmados, lo que motivó el reforzamiento de las estrategias de prevención para este 2025.
¿Qué medidas implementa la SSJ para controlar los brotes?
La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COPRISJAL) realizó 180 verificaciones este año en establecimientos que comercializan productos animales. Estas inspecciones abarcan cremerías, queserías artesanales y puntos de venta de carne.
El plan de acción incluye:
- Capacitación a médicos para diagnóstico oportuno
- Farmacovigilancia de tratamientos antibióticos
- Campañas en redes sociales sobre prevención
- Notificación obligatoria de casos por hospitales privados
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Autoridades sanitarias recomiendan hervir la leche antes de consumirla y adquirir productos cárnicos en establecimientos certificados. También piden a la población reportar síntomas persistentes en unidades de salud.
Los municipios con mayor incidencia histórica (Autlán, La Barca y Ameca) recibirán brigadas sanitarias especiales para detectar posibles focos de infección en hatos ganaderos y centros de producción láctea.
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MQ
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