Restaurante se incendia en Polanco HOY 4 de agosto; esto pasó
Autoridades laboran en el combate de un incendio en un restaurante ubicado en avenida Moliere número 325, colonia Polanco; el personal fue evacuado.
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Incendio en Polanco había sido por freidora industrial | Ramón Ramírez
La cocina del restaurante con razón social La Casa de los Abuelos sufrió un incendio la mañana de este lunes 4 de agosto en la colonia Polanco, ubicada en la alcaldía Miguel Hidalgo, Ciudad de México.
Este siniestro, que tuvo lugar en la avenida Moliere número 325, provocó una rápida movilización por parte de los servicios de emergencia y personal de bomberos de la capital del país.
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Incendio en restaurante de Polanco inició en una freidora industrial
De acuerdo con los testimonios de los trabajadores del establecimiento, el fuego inició cuando comenzaban sus labores en la zona de cocina, en una freidora industrial.
"La freidora explotó y fue la lumbre la que se incendió, por el aceite", detalló una testigo.
Al momento de verter aceite a una temperatura muy alta en la freidora, ocurrió una combustión inmediata, terminando en un incendio, el cual no pudieron controlar.
"Yo llegué a hacer mis labores, estaba sacando los conos y, pues, inició el fuego poco a poco con la freidora. Los compañeros lo quisieron apagar, pero no se pudo", explicó otro testigo.
Luego de presenciar el fuego, el personal del comercio evacuó el lugar y reportaron el incidente al número de emergencia 911, llamado que fue atendido de manera oportuna e inmediata por parte de los servicios de emergencias y bomberos de los siguientes sectores:
- Tacuba
- Azcapotzalco
- Tacubaya
"Servicios de emergencia se dirigen hacia Av. Moliere a la altura de Av. Ejército Nacional Mexicano, colonia Polanco, alcaldía Miguel Hidalgo, por incendio. #AlternativaVial Av. F. C. de Cuernavaca y Eje 4 Poniente", informó la policía capitalina en su cuenta de X.
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Bomberos controlan incendio en restaurante de Polanco
En cuestión de minutos, elementos del Heroico Cuerpo de Bomberos arribaron al lugar para controlar las llamas, mientras que agentes de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) de la capital acordonaron la zona para garantizar la seguridad de los transeúntes.
Lo que inició con un humo negro en las instalaciones del restaurante, este pasó rápidamente al color gris y, posteriormente, al blanco, gracias a la rápida intervención de los bomberos y agentes de seguridad en la zona.
Según el reporte preliminar, hasta el momento no se han registrado personas heridas. Además, el restaurante aún no abría sus puertas al público, por lo que no había comensales al momento del hecho en Polanco.
Las autoridades mantienen el cerco de seguridad, además de investigar las causas que provocaron el incendio y realizar una revisión de las instalaciones para descartar daños estructurales, por lo que los trabajadores no han regresado a sus puestos de trabajo.
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