¡Con más de 25 mil personas! Así se vivió el Festival por el Día del Tejuino en Guadalajara 2026 | FOTOS

El Centro Histórico de Guadalajara se llenó de sabor, tradición y largas filas durante la cuarta edición del Festival por el Día del Tejuino.

El evento logró reunir a más de 25 mil personas entre tapatíos y visitantes, quienes acudieron para disfrutar gratuitamente de esta emblemática bebida.

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Desde temprana hora, el Paseo Alcalde se convirtió en el epicentro de la celebración, donde decenas de expositores ofrecieron distintas versiones del tejuino, destacando la riqueza cultural de esta bebida de origen compartido entre Jalisco y Nayarit.

Las filas se extendieron por varios puntos del primer cuadro de la ciudad, principalmente frente a la Catedral y el Palacio de Gobierno, en la Plaza de Armas, donde los asistentes esperaban su turno para degustar el refrescante preparado.

David Mendoza, coordinador general de Desarrollo Económico de Guadalajara, destacó el éxito del evento al asegurar que se cumplieron las expectativas de asistencia y participación.

“Esta cuarta edición del Día del Tejuino ha sido un éxito como todos los años. Estamos encantados y esperamos que haya al menos 25 mil personas, y seguramente vamos a llegar a ese número”, expresó durante el desarrollo del festival.

Durante la jornada, el ambiente fue familiar y festivo, con visitantes de todas las edades disfrutando del tejuino en sus distintas presentaciones, algunas con nieve de limón, sal o chile, lo que enriqueció la experiencia gastronómica.

¿Qué beneficios aporta el Día del Tejuino a Jalisco?

Más allá del ambiente festivo, el Día del Tejuino también representa una importante oportunidad económica para quienes se dedican a la producción y venta de esta bebida tradicional.

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De acuerdo con Mendoza, el tejuino genera una derrama económica significativa en la entidad, estimada en alrededor de 400 millones de pesos de manera directa, sin considerar los ingresos indirectos.

Asimismo, subrayó que esta bebida forma parte de la industria alimentaria del estado, la cual genera anualmente cerca de 90 mil 500 millones de pesos, lo que refuerza la relevancia de impulsar eventos que promuevan el consumo de productos locales.

Para la realización de esta cuarta edición, el gobierno municipal destinó aproximadamente un millón de pesos, inversión que permitió cubrir la logística, la instalación de los puestos y la distribución gratuita de los tejuinos.

El Festival por el Día del Tejuino se consolida así como una de las celebraciones más representativas de Guadalajara, al reunir tradición, cultura y economía en un solo espacio, posicionando a esta bebida como un símbolo vivo de la identidad regional.

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AM