Familias regiomontanas disfrutan de la tradicional Rosca de Reyes
El alcalde Luis Donaldo Colosio estuvo presente en el evento, donde también hubo shows infantiles y música en vivo.
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Día de Reyes en Monterrey | Mayte Villasana
Cientos de familias regiomontanas disfrutaron de la tradicional Rosca de Reyes que convocó el municipio de Monterrey, en un evento en el que también hubo shows infantiles y música en vivo.
Desde el escenario, el alcalde Luis Donaldo Colosio Riojas dio la bienvenida a los asistentes y deseó un 2023 con mejores oportunidades para todos.
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“Muy Feliz Año Nuevo (…) Está tradición de la rosca es también un testimonio de todo lo que podemos hacer juntos y juntas como comunidad, el transformar la realidad de nuestra querida Monterrey”.
Tras su mensaje y junto a los tres Reyes Magos, partió la Rosca, de un kilómetro, para luego subir a la rueda de la fortuna junto con su familia.
“A veces se nos olvida que en el Gobierno también hay gente, precisamente cuando autoridad y ciudadanía trabajan en conjunto se genera comunidad, es esta visión en común que tenemos para poder acercar a las personas y en esos espacios públicos generar momentos de convivencia, de diversión, de recreación y momentos de aprovechamiento en espacio público para celebrar no solamente la familia, y si no también es una celebración de ciudad”.
La cita fue la tarde del viernes en la plaza Zaragoza, que durante toda la temporada decembrina estuvo adornada de luces y espectáculos.
¿Qué otras roscas existen?
La tradicional Rosca de Reyes que todos conocemos ya no es la única opción para este Día de Reyes, pues existen negocios de todo tipo que crean roscas con cervezas, conchas individuales, con pizza, con elotes, con papitas, con roles de canela y muchas ideas más que se han visto en Nuevo León.
Los establecimientos de comida no se quedan fuera, pues se las han ingeniado y han creado su propia Rosca de Reyes con taquitos de bistec y de trompo.
Desde hace 6 años, David Arteaga y Óscar Chávez, preparan sus originales roscas de taquitos de bistec y trompo, a la cual también le agregan sus respectivos monitos.
El negocio, Banquetes Frida ‘México Lindo y Querido’, está ubicado en la colonia Valle del Nogalar del municipio de San Nicolás de los Garza, y reciben a diario miles de clientes que acuden a cenar en familia o en grupo de amigos.
En este fin de semana de celebraciones por el Día de Reyes, con una agenda llena, esperan cocinar poco más de 7 mil taquitos, los cuales serán entregados recién hechos a sus clientes.
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