En Durango, incrementa precio del pan por aumento en costo de insumos
El incremento ya se está viendo reflejado en algunas panificadoras de la capital.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora en Durango (CANAINPA), Fernando Flores Gómez, señaló que derivado del incremento en los insumos, el precio del pan dulce y el pan blanco sufrirá un aumento.
En este sentido, el presidente de la CANAINPA, comentó que, en días atrás, algunos de los insumos que son utilizados para la fabricación del pan sufrieron un incremento en sus precios, razón que obliga a los empresarios a aumentar el precio del pan.
“Tanto el precio del pan dulce como el pan blanco sufrirán dicho incremento y esto es porque en todos los insumos hubo incremento, en todos”, dijo.
Y es que, de esta manera, el empresario duranguense aseguró que, lo que está sucediendo es algo extraordinario para ellos, ya que, nunca les había pasado algo similar, puntualizando que, el incremento en los insumos va desde un 13 por ciento hasta un 17 por ciento; “en promedio podríamos decir que, el incremento fue de un 15 por ciento, pero la verdad de las cosas es que sucedió algo que hace mucho tiempo no nos pasaba” recalcó.
Al ser cuestionado respecto al monto que, incrementarían los productos, el líder panificador, comentó que, en el caso del pan dulce el incremento podría ir desde un peso a uno cincuenta; mientras que, en el caso del pan blanco, el incremento serio desde cincuenta hasta setenta centavos.
“El incremento ya se está empezando a dar, en algunos casos, los productores ya están platicando con sus clientes para acomodarse y ver si el incremento se da en esta misma semana o ya la próxima, pero el incremento es inminente”, subrayó.
Por último, Fernando Flores Gómez, dijo que, este incremento podría estar causando también algunas afectaciones al interior de las panificadoras, ya que este no es el escenario que todos esperaban y tienen la esperanza de que las ventas se sigan manteniendo; “nosotros esperamos no tener la necesidad de despedir a trabajadores o tener que hacer otro tipo de ajustes, ya que luego de la pandemia, si nos vimos muy lastimados”, concluyó
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