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La Misteriosa, La Huauchiburguer y La Mortal: las creaciones con las que se celebra el Día de la Hamburguesa en Huauchinango, Puebla

En el 'Tour de la Hamburguesa en Huachinango' encuentras más de 200 tipos de hamburguesas con 50 salsas diferentes, cocinadas al carbón o a la plancha.

Jesús Zavala Puebla /

A dos horas y 38 minutos de la capital de Puebla preparan "La Misteriosa, La Huauchiburguer, La Mortal" y 200 opciones más de exquisitas hamburguesas hechas a la plancha o al carbón.

En el Día Internacional de la Hamburguesa, TELEDIARIO Puebla viajó a HuaUchinango para conocer el sello que los cocineros de la Sierra Norte le ponen a una de los tantos sabores de hamburguesas que ofrecen a sus clientes a través del 'Tour de la Hamburguesa'. 


Al llegar al Zócalo de Huauchinango los negocios de comida rápida, no fueron localizados así que comenzó la búsqueda de los locales tradicionales de la comunidad para llegar al objetivo: ganar la deliciosa experiencia de probar al menos una hamburguesa de cada negocio, lo que representó  una forma digna para empezar los festejos. 

Si planeas viajar a HuaUchinango tendrás la oportunidad de llegar a  cada establecimiento; esta travesía se logra en al menos unas seis horas. 

Al estar en Huauchinango se percibe la esencia de los olores de las preparaciones de las hamburguesas a través de fotos, vídeos y testimonios, los cuales son insuficientes para explicar la deliciosa experiencia de probar la comida rápida de la región.


En Huauchinango los hamburgueseros se caracterizan por innovar

Al asistir al Tour de la Hamburguesa en HuaUchinango te encontrarás sabores distintos en más de 200 hamburguesas preparadas con 50 salsas diferentes, cocinadas al carbón o a la plancha y con ingredientes que son, desde los convencionales, hasta los gourmet , incluso para los que "están a dieta"... Todos reunidos en el mismo lugar: Huauchinango.


Con notables diferencias, pero con una línea de trabajo muy firme, cada visitante y comensal puede encontrar en los negocios higiene, sonrisas por parte de los cocineros, calidad, frescura y el puro sazón de la Sierra Norte de Puebla, todos elementos básicos de la experiencia gastronómica que del Pueblo Mágico.


Recomendaciones para disfrutar del Tour de la Hamburguesa

Para esta experiencia no se puede dejar pasar la oportunidad de tomar en cuenta algunos 'tips' para disfrutar al 100 por ciento el 'Tour de la Hamburguesa'.

  • Antes de partir hasta este paraíso gastronómico se recomienda contactar a la Asociación de Hamburgueseros del Jardín Central de Huauchinango Puebla y, según de la disponibilidad del interesado, los cocineros pueden crear una ruta especial para el deleite del paladar
  • Llevar ropa cómoda
  • Los precios de las hamburguesas son de 45 pesos hasta 150, según el apetito y las ganas de experimentar nuevos sabores de cada cliente
  • Siempre encantararás la hamburguesa tradicional y hawaiana, pero aprovecha y pregunta por la especialidad de la casa... ¡Aprovecha, valdrá la pena!
Hecho en la Sierra Norte de Puebla
Hamburguesas especiales
"La Misteriosa, La Norteñita, La Huauchiburguer, La Chiquiburguer y La Mortal, son algunas de las especialidades preparadas al carbón o a la plancha, tú decides.


¿Por qué se celebra el Día de la Hamburguesa?

El mundo celebra el Día Internacional de la Hamburguesa cada 28 de mayo. Hay varias historias que responden a la pregunta de por qué se celebra el Día de la Hamburguesa, la realidad es que no hay una explicación clara del por qué existe esta celebración, lo que es cierto es que este platillo se ha hecho popular en el mundo.

Con el paso del tiempo se ha dicho que este platillo nació luego de que en las panaderías de Hamburgo comenzaron a hornear los panes redondos, y existe una leyenda que cuenta que fue un 28 de mayo de 1900 cuando un inmigrante alemán, Louis Lassen, residente en Estados Unidos, sirvió la primera hamburguesa en su restaurante por pura casualidad después de que un cliente le pidió algo rápido que "estuviera rico".

Próximas celebraciones del mes de junio

A continuación te dejamos un calendario con fechas que, seguramente, también vas a querer celebrar.

Entre los días más raros, van a celebrarse el Día Mundial de llevar el Perro al Trabajo, el cuál será el próximo martes 21 de junio.

21 de junio esperamos el Solsticio de Verano

19 de junio - el tercer domingo de junio- celebramos el Día del Padre en México

5 de junio es el Día Mundial del Medio Ambiente





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