user-icon user-icon
  • Clima
    • Mexico City 11ºC 9ºC Min. 9ºC Máx.
    • cielo claro
    • Próximos 5 días
      • Lunes
      • 9º / 20º
      • cielo claro
      • Martes
      • 10º / 20º
      • cielo claro
      • Miércoles
      • 10º / 21º
      • cielo claro
      • Jueves
      • 10º / 21º
      • cielo claro
      • Viernes
      • 10º / 21º
      • cielo claro

¿Antojo? Lluvias aumentan demanda del famoso 'caldito de res' en La Laguna

Los laguneros buscan comidas calientes y caldosas para disfrutar del clima fresco.

Editorial Telediario Nacional /

Las lluvias atípicas que se han registrado en La Laguna en los últimos días y el pronóstico de que seguirán manteniéndose, aumenta la compra de comida caliente y caldosa por el clima.

Laguneros de todas las edades buscan el famoso caldito de res para degustar en sus hogares o durante su horario de comida si son trabajadores.

La señora Mayela Ruedas nos platica que durante esta temporada, debido al aumento de la demanda ella tiene que cocinar lo doble que ella hace diariamente, ya que es muy solicitado.

“Es lo que más se vende el caldo, yo creo que se aumentó el doble, poníamos 20 y ahora ponemos 40” dijo Mayela.

Los 20 kilos que ella realiza aumentan a 40 o hasta 60 kilos diarios de caldo de res. También son buscados los de pollo y pescado, las albóndigas y las sopas caldosas. Con un precio de 70 pesos para comer ahí y de 75 para llevar, disfrutan de estos platillos.

Es una tradición que busquen y demanden estos platillos calientes en estos días lluviosos, a pesar de las 35 opciones de comida que tienen para elegir.

Comentó que a pesar de la demanda que existe en la temporada a ellos como cocina económica afecta ya que los insumos aumentan de precio, sobre todo el kilo de calabazas que cuesta comúnmente en entre los 12 y 14 pesos aproximadamente y aumenta hasta los 20 o 22 pesos.

“Si apenas llueve y aumenta el precio de la calabaza, si está en 200 pesos se la dan hasta 500, aumenta bastante, la zanahoria no”

Concluyó invitando a la gente que no los olviden y continúen con estas tradiciones laguneras.

Buscaremos los apoyos para no dejar solas a las familias abandonadas: Gobernador de Durango

 

Esta mañana en Telediario, estuvo en entrevista José Rosas Aispuro, gobernó de Durango.

Sobre las fuertes lluvias que se han registrado los pasados días en La Laguna, el gobernador dijo que 3 municipios se han visto seriamente afectados, tal es el caso del ejido Poanas, en el que las lluvias derribaron aproximadamente 12 viviendas. En Lerdo, un arroyo se desbordó en el ejido La Luz, entre otros daños en toda la zona.

Tras realizar un recorrido por los lugares afectados, en compañía de las alcaldesas de estos municipios, se comprometieron a apoyar en lo posible para que salgan lo más pronto posible de la situación de emergencia, y posteriormente buscar apoyos para la reconstrucción de sus viviendas, las cuales fueron las más afectadas y son las más indispensables.

Aseguró que tanto las autoridades de Gómez PalacioLerdo y Mapimí ya trabajan en coordinación con Protección Civil del Estado para cuantificar los daños y así poder hacer la solicitud de declaratoria de emergencia y posteriormente la de desastre.

  • Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta página, mismo que es propiedad de TELEDIARIO; su reproducción no autorizada constituye una infracción y un delito de conformidad con las leyes aplicables.
  • t-icon
LAS MÁS VISTAS